![Piatti alle stelle - antipasti, primi e dessert di grandi chef - Libro di AA.VV. - Bibliotheca Culinaria Piatti alle stelle - antipasti, primi e dessert di grandi chef - Libro di AA.VV. - Bibliotheca Culinaria](https://www.bibliothecaculinaria.it/wp-content/uploads/2014/04/dessertallestelle-pompelmo-p27.jpg)
Piatti alle stelle - antipasti, primi e dessert di grandi chef - Libro di AA.VV. - Bibliotheca Culinaria
![Primo piatto a menù fisso, notate le decorazioni con il nero di seppia e la bottarga in alto. - Foto di I Tre Gradini, Cusano Milanino - Tripadvisor Primo piatto a menù fisso, notate le decorazioni con il nero di seppia e la bottarga in alto. - Foto di I Tre Gradini, Cusano Milanino - Tripadvisor](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0c/4a/36/20/primo-piatto-a-menu-fisso.jpg)
Primo piatto a menù fisso, notate le decorazioni con il nero di seppia e la bottarga in alto. - Foto di I Tre Gradini, Cusano Milanino - Tripadvisor
![Impiattamento ed estetica del piatto: tutte le regole di un vero chef professionista - Scuola Tessieri Impiattamento ed estetica del piatto: tutte le regole di un vero chef professionista - Scuola Tessieri](https://www.scuolatessieri.it/public/gallery/livello3/2010/_DSC0150.jpg)